Dinh Norodom
(Theo internet)
Dinh Độc Lập được xây
xong năm 1873 và ban đầu được đặt tên là dinh Norodom. Lý do là hoàng đế nước
Pháp lúc ấy là Napoleon III ưu ái quốc vương Norodom của Cam Bốt (tên khác là
Ang Voddey). Vua cha của Norodom là quốc vương Ang Duong. Trước sự lấn chiếm
mạnh mẽ của Việt Nam và Xiêm La, Ang Duong (cai trị 1841 - 1860) đã ngầm viết
thư cầu viện Napoleon III can thiệp. Norodom (cai trị 1860 - 1904) đã đi theo
đường lối của vua cha, công nhận Cam Bốt là xứ bảo hộ thuộc Pháp vào năm 1963.
Theo các nhà dinh dưỡng thì ta chỉ nên tiêu thụ trong mỗi bữa ăn một số lượng chất béo đủ để cung cấp không quá 30 phần trăm tổng số năng lượng trong bữa ăn đó.